Une spécialité bretonne, entre tradition et engagement.
C'est quoi la confiture de lait ?
La confiture de lait est une douceur traditionnelle obtenue par la cuisoon lente du lait et du sucre jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse et d'un goût délicatement caramélisé. Originaire d'Amérique latine, elle s'est aussi ancrée ici dans les traditions bretonnes, notamment dans cette version au beurre salé. A mi-chemin entrele caramel et la pâte à tartiner, c'est une gourmandise régressive et réconfortante, à savourer sans modération.
Dégustation :
À déguster sur une tartine, dans un yaourt, avec des crêpes ou pour twister vos desserts maison : un incontournable des becs sucrés.
Conservation :
Conserver à température ambiante. DDM 3 ans.
A tenir au réfrigérateur après ouverture et à consommer sous 15 jours.
